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脆骨焖土豆 独家
脆骨焖土豆的做法步骤
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1脆骨洗好。 -
2土豆切大块。
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3脆骨加盐，老抽。生抽。腌制。
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4起锅放油。下入脆骨翻炒。油需要多一点。因为脆骨不出油。如果油少。焖出来就不好吃了。
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5同时下入土豆香菇翻炒加盐。
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6加入老抽翻炒。
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7加入适量的水。
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8水开关火。转砂锅。
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9如图。大火煮开转小火二十五分钟。新鲜土豆挺难熟但是味道特别好。
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10大概十分钟时。用筷子扎一下。没怎么熟。（以前我用的土豆就十五分钟就可以。这次刚出来的，焖好久）。
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11成品。
