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蚝油生菜
蚝油生菜的做法步骤
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1西生菜买回来剥开用水泡洗。 -
2清洗干净后沥干水份备用。
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3将蒜头剁碎。
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4锅热后倒入适量的油。
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5然后加入剁碎的蒜碎爆香。
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6蒜爆香后加入生菜。
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7大火快炒。
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8然后加点盐和倒入蚝油快炒均匀。
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9上盘。
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10开饭啦，是又凊淡又健康噢。
小窍门
西生菜本来可以生吃，所以要快炒一下就行了，因炒久了会有很多水出的，又影响口感又没那么好看。
