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西红柿土豆烧牛肉的做法

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西红柿,马铃薯(土豆)和牛肉都是小孩喜欢吃的,三样配着煮非常下饭好吃。
昨天到一墨士哥超市,看到这牛肉特价,不知是牛的哪部位,写着适于绞肉,特瘦,怕肉柴,只买了2块,回来一煮,想不到肉很软(腍),一点都不柴,今天准备再去买几块回来,物超所值啊😀

食材明细

主料
辅料

西红柿土豆烧牛肉的做法步骤

  • 西红柿土豆烧牛肉的做法步骤:1
    1
    牛肉冲洗一下,切块,用蚝油,生粉腌30分钟。
  • 西红柿土豆烧牛肉的做法步骤:2
    2
    西红柿去皮,切大块。
  • 西红柿土豆烧牛肉的做法步骤:3
    3
    蒜剁末。
  • 西红柿土豆烧牛肉的做法步骤:4
    4
    热油锅,把牛肉大火煎至变色,快递锁住水份。
  • 西红柿土豆烧牛肉的做法步骤:5
    5
    下蒜末炒出香味。
  • 西红柿土豆烧牛肉的做法步骤:6
    6
    下西红柿翻炒。
  • 西红柿土豆烧牛肉的做法步骤:7
    7
    下半碗水烧开转中小火烧30分钟。
  • 西红柿土豆烧牛肉的做法步骤:8
    8
    下马铃薯和糖,烧20分钟左右至马铃薯熟透,筷子很轻易扎进去。
  • 西红柿土豆烧牛肉的做法步骤:9
    9
    如果水太多的话,大火稍收收水份即可。汤汁不要收得大干,拌饭很好吃。
  • 西红柿土豆烧牛肉的做法步骤:10
    10
    一大沙锅,小孩连汁都不放过。
来自 美食天下 elmonte 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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