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甜豆炒双菇

甜豆炒双菇的做法

1张图片

“清理冰箱的存货，冰箱存了好几包蘑菇，这段时间都在拼命地吃蘑菇。”

食材明细

主料

辅料

蒜 6瓣
鲍鱼汁 2汤匙

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

甜豆炒双菇的做法步骤

1
甜豆摘洗干净。
2
白玉菇，蟹味菇去根部，洗净。
3
胡萝卜去皮切片。
4
蒜剁末。
5
热油锅，把蒜末爆香。
6
下胡萝卜炒2-3分钟。
7
下甜豆炒一下，撒少许水煮到甜豆熟透。
8
下蘑菇炒匀。
9
放鲍鱼汁炒至蘑菇变软。(鲍鱼汁特价买的，用来调味很不错，没有可以放蚝油)
10
撒上葱花提香。
11
简单快手。

来自美食天下 elmonte 的作品

使用的厨具：炒锅

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