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青椒回锅肉 独家
青椒回锅肉的做法步骤
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1五花肉凉水下锅，加入姜片煮至八成熟 -
2捞出凉凉切片
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3尖椒洗净切丝或者切段（按个人爱好来）
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4锅里加少许油，烧至五成热倒入五花肉翻炒
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5翻炒至五花肉颜色开始变透明，出油
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6倒出多余的油，加入豆瓣酱翻炒均匀
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7加入蚝油和生抽翻炒
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8倒入尖椒翻炒五分钟左右即可。期间加入盐和鸡精
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9成品
