“白灼菜心是一道广东省的传统名菜,属粤菜系。此菜品质脆嫩,风味独特,营养丰富,并有清热解毒、杀菌、降血脂的功能。主料是广东菜心,主要烹饪工艺是白灼。”
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火腿炒菜花
上汤菠菜
鸿运当头
宴客菜肴清蒸鳕鱼
红烧大排
酱香带鱼
梅菜千层扣肉
虾仁蘑菇豆腐
团圆饭四喜丸子
莴笋胡萝卜烧鸡
孔雀开屏鱼
荷塘小炒
五香小黄鱼
银芽炒肉丝
五香煎带鱼
油焖虾
鸡心烤串
油炒辣椒豆