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香菇肉酱拌面的做法

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儿子很喜欢吃面,各种面都喜欢,这次做了香菇肉酱面,小家伙吃的美美哒。

食材明细

主料
辅料

香菇肉酱拌面的做法步骤

  • 香菇肉酱拌面的做法步骤:1
    1
    猪肉切丁,香菇泡发后洗净切丁。
  • 香菇肉酱拌面的做法步骤:2
    2
    蒜切碎,葱切碎。
  • 香菇肉酱拌面的做法步骤:3
    3
    锅里加入油热后,加入肉丁煸炒。
  • 香菇肉酱拌面的做法步骤:4
    4
    加点酱油上色。
  • 香菇肉酱拌面的做法步骤:5
    5
    加入蒜,葱炒香。
  • 香菇肉酱拌面的做法步骤:6
    6
    加入香菇翻炒。
  • 香菇肉酱拌面的做法步骤:7
    7
    加入黄豆酱小火不停翻炒均匀,如果太干可沿锅边加入少量水。
  • 香菇肉酱拌面的做法步骤:8
    8
    面条煮熟放上黄瓜丝,胡萝卜丝,炒好的酱拌匀即可。
  • 香菇肉酱拌面的做法步骤:9
    9
    成品图。
  • 香菇肉酱拌面的做法步骤:10
    10
    成品图。

小窍门

加入黄豆酱后要用小火,不停的翻炒以防糊锅。
来自 美食天下 政妈妈 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食   面条   家常菜   午餐   晚餐  

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