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蒜香粉丝生蚝的做法

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亲戚送来一箱生蚝,撬生蚝真是很麻烦啊!蚝刀也不听使唤。一箱十斤多生蚝,一次吃不完,取出生蚝肉冻起来了。

食材明细

主料
辅料

蒜香粉丝生蚝的做法步骤

  • 蒜香粉丝生蚝的做法步骤:1
    1
    主要原料。
  • 蒜香粉丝生蚝的做法步骤:2
    2
    生蚝取出蚝肉,清洗干净。
  • 蒜香粉丝生蚝的做法步骤:3
    3
    粉丝用热水泡发。
  • 蒜香粉丝生蚝的做法步骤:4
    4
    将生蚝的外壳也刷洗干净,将生蚝肉放壳里。
  • 蒜香粉丝生蚝的做法步骤:5
    5
    烧热油,放蒜末炒香。
  • 蒜香粉丝生蚝的做法步骤:6
    6
    放生抽,蒸鱼豉油,白糖,放少许水。将汤汁炒到浓稠。
  • 蒜香粉丝生蚝的做法步骤:7
    7
    将炒好的蒜蓉料汁浇在生蚝上,大火蒸制3—5分钟即可。
  • 蒜香粉丝生蚝的做法步骤:8
    8
    蒜香粉丝生蚝。
来自 美食天下 绿野薄荷 的作品
使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类: 家常菜   海鲜   午餐   晚餐  

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