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豆角肉馅发面饼

豆角肉馅发面饼的做法

1张图片

食材明细

主料

面粉 500g
豆角 200g
猪肉馅 300g

辅料

酵母 3g
葱适量
姜末适量
粉条适量

配料

盐适量
油适量
五香粉 适量
生抽适量
香油适量

其他口味
煎工艺
一小时耗时
普通难度

豆角肉馅发面饼的做法步骤

1
酵母溶于水，加面粉揉成非常软的面团。
2
盖保鲜膜发至温暖处发酵至2倍大。
3
豆角肉馅。
4
发好的面团揉匀，搓成长条，切成均匀大小的剂子。
5
取一份按扁，擀成四周薄中间厚的面皮，像包包子一样包入馅。
6
收口朝下，按扁。
7
做好的馅饼放在刷了一层油的电饼铛上。
8
盖盖烙至两面金黄即可。

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