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炖猪蹄 独家
炖猪蹄的做法步骤
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1猪蹄处理干净切小块。 -
2下锅焯水。
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3捞出冲洗干净。
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4准备葱姜八角。
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5准备腐乳。
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6用勺子压碎。
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7起锅烧油下入葱姜八角炒香。
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8下入猪蹄翻炒。
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9放料酒翻炒。
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10放腐乳。
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11翻炒均匀。
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12加水没过猪蹄。
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13加冰糖大火烧开转小火炖一个小时。
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14大火收汁。
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15出锅了。
