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蔬菜热汤面独家

蔬菜热汤面的做法

2张图片

食材明细

主料

鸡蛋面 适量

辅料

生菜适量
油麦菜 适量
盐 5匙
生抽 2匙
蚝油 3匙
香油适量
香葱适量

咸鲜口味
煮工艺
半小时耗时
简单难度

蔬菜热汤面的做法步骤

1
生菜，油麦菜洗净切好备用，再准备少许鲜嫩生菜芯。
2
准备适量手擀鸡蛋面。
3
水沸腾后下入面条。
4
煮熟后捞出备用。
5
少量油热爆香葱段后加入青菜。
6
炒至变软后加耗油，生抽。
7
加适量清水，煮沸后加入生菜芯煮半分钟即可关火。
8
加适量食盐，打卤汤做好。
9
把汤浇在面上，撒上葱花即可。
10
清新可口！绿色低脂。

来自美食天下慕容雪薇的作品

使用的厨具：煮锅

所属分类：主食面条家常菜午餐晚餐

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