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尖椒牛柳

韬韬爱美食

尖椒牛柳的做法

1张图片

食材明细

主料

牛肉适量

辅料

葱适量
尖椒适量
胡萝卜 适量
木耳适量
香菜适量
酱油适量
蚝油适量
料酒适量
十三香 适量
水淀粉 适量
蒜适量
姜适量

咸香口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

尖椒牛柳的做法步骤

1
牛肉买回来切成条状，湿淀粉抓匀备用。
2
辅料切成条状备用。
3
葱姜蒜切成末备用。
4
起锅烧油爆炒牛肉和葱姜蒜。
5
放酱油、蚝油、十三香、料酒翻炒，再放入之前备好的辅料一起翻炒后倒入适量水淀粉勾芡即可。

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使用的厨具：炒锅

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