手机访问
美食天下

菜谱

菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补

鸡蛋豆腐汤

鸡蛋豆腐汤的做法
南豆腐细嫩,适宜于烧、烩和做汤,和鸡蛋搭配,可大大提高豆腐中蛋白质营养的利用率;汤中加入一些胡椒粉,暖身养胃。

食材明细

主料
辅料

鸡蛋豆腐汤的做法步骤

  • 鸡蛋豆腐汤的做法步骤:1
    1
    南豆腐切丝,鸡蛋打散。
  • 鸡蛋豆腐汤的做法步骤:2
    2
    锅中加水,放入一块浓汤宝。
  • 鸡蛋豆腐汤的做法步骤:3
    3
    水开后倒入豆腐。
  • 鸡蛋豆腐汤的做法步骤:4
    4
    略煮,加入蛋液。
  • 鸡蛋豆腐汤的做法步骤:5
    5
    撒上香菜碎。
  • 鸡蛋豆腐汤的做法步骤:6
    6
    出锅,盛碗,撒黑胡椒。

小窍门

南豆腐比较嫩,不用煮太长时间,否则影响口感。
来自 美食天下 小丫superstar 的作品
所属分类: 汤类 家常菜 汤羹

*本菜谱为作者发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。

大家喜欢的菜谱

更多

最受欢迎的家常菜

更多
Baidu
map