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微波花生糯糍粑
微波花生糯糍粑的做法步骤
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1准备好糯米粉。 -
2准备好熟花生碎和蔓越莓。
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3准备好薄荷叶。
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4薄荷叶洗净、切碎。
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5兑入温开水浸泡片刻，备用。
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6将薄荷汁倒入糯米粉中，拌匀。
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7再加入花生碎和蔓越莓。
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8和好，成光滑粉团。
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9取两只碗，碗内抹上一层薄油，放入糯米粉团。
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10送入微波炉，不加盖，高火叮1分钟。取出观察，如没熟，再叮半分钟。
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11叮熟的糯糍粑清凉不油腻，口感软糯好吃。
小窍门
1、菜品我没用糖，口味随个人喜好；没有薄荷、蔓越莓等可以不用。
2、微波炉叮制过程中，要注意观察；粉团大小、水分多少决定着所需要的时间。
3、微波炉的功率、容量不同，灵活掌握时间和火力，不可千篇一律照搬。
2、微波炉叮制过程中，要注意观察；粉团大小、水分多少决定着所需要的时间。
3、微波炉的功率、容量不同，灵活掌握时间和火力，不可千篇一律照搬。
