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豆花米线

豆花米线的做法

1张图片

食材明细

主料

米线适量

辅料

豆花适量
韭菜适量
花生碎 适量
腌菜适量

配料

甜酱油 适量
咸酱油 适量
辣椒酱 适量
油辣椒 适量

原味口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

豆花米线的做法步骤

1
米线煮熟装碗。
2
放入辣椒酱和花生碎。
3
放入韭菜，韭菜要生的，切碎。
4
倒入甜酱油和咸酱油。放了辣椒酱、甜咸酱油、味道已经够了，不需要再放盐了。
5
再放入腌菜。腌菜长块的不好吃，也是要切碎。
6
淋上豆花，一般来说豆花要多放一点。
7
最后添后添加上油辣椒，如果怕辣，最后也可以不放油辣椒。
8
所有的调料和佐料放完，拌拌就可以吃了。

来自美食天下昆明陈陈的作品

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