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萝卜炖牛腩独家

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萝卜炖牛腩的做法

1张图片

食材明细

主料

牛腩适量
白萝卜 适量

辅料

桂皮适量
八角适量
香叶适量
花椒适量
葱适量
姜适量
生抽适量
甜面酱 适量
盐适量

咸香口味
炖工艺
一小时耗时
简单难度

萝卜炖牛腩的做法步骤

1
牛腩切块加料酒焯水备用。
2
起锅烧油下入葱姜花椒炒香。
3
下入牛腩翻炒。
4
加生抽和甜面酱翻炒均匀。
5
把炒好的牛肉倒入炖锅加水没过牛肉。
6
放八角，桂皮，香叶。
7
放白萝卜。
8
大火烧开转小火炖一个小时。
9
出锅了。

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使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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