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“酱心”香菇鸡蛋打卤面

红枣小池塘

“酱心”香菇鸡蛋打卤面的做法

1张图片

“为了让女儿能吃一点蔬菜类，我在人家点的打卤面里动了一点手脚，加了各种蔬菜～嘻嘻😄”

食材明细

主料

挂面适量

辅料

鸡蛋一个
香菇三朵
西红柿 半个
青椒半个
黄豆酱 两勺

酱香口味
其他工艺
廿分钟耗时
普通难度

香菇鸡蛋打卤面的做法步骤

1
鸡蛋打散。
2
西红柿香菇切成小粒。
3
油锅烧热放入鸡蛋煎成小块，放入香菇西红柿炒出香味。
4
放入加水调匀的黄豆酱。
5
翻炒均匀，加入青椒即可出锅。
6
我是在打卤的同时，用电饭锅烧水煮的面，几乎同时出锅啦😄。
7
我的酱香打卤面～还可以加一点儿芝麻酱佐餐更加的美味哦😊。

来自美食天下红枣小池塘的作品

使用的厨具：炒锅

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