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萝卜牛肉饺子独家

金豆妈妈爱做饭

萝卜牛肉饺子的做法

1张图片

食材明细

主料

面粉适量
牛肉适量
白萝卜 适量
鸡蛋 1个

辅料

葱适量
姜适量
盐适量
鸡精适量
五香粉 适量
蚝油适量

咸鲜口味
煮工艺
一小时耗时
普通难度

萝卜牛肉饺子的做法步骤

1
面团揉好，醒半个小时。
2
牛肉，葱，姜剁碎。
3
牛肉碎中加入一个鸡蛋，放蚝油，顺着这个方向搅拌上劲。
4
萝卜擦丝，入开水煮2分钟。
5
捞出后挤干水分，切碎。
6
萝卜和肉馅混合，放入盐，鸡精，香油，五香粉，拌匀。
7
面醒好后搓长条，分成小剂子，擀开。
8
包好。
9
开水煮，点水三次即可。
10
捞出。

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使用的厨具：煮锅

所属分类：主食家常菜饺子午餐晚餐

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