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快手早餐饼

快手早餐饼的做法

1张图片

“这个早餐饼不用一点面粉也能吃的饱饱的，做法还简单。”

食材明细

主料

吐司面包 100g
腊肠 1个
西红柿 1个
鸡蛋 3个

辅料

葱花 5g
盐 2g
胡椒粉 少许

咸鲜口味
煎工艺
十分钟耗时
普通难度

快手早餐饼的做法步骤

1
食材备好。
2
吐司切成小块，腊肠切成小丁，西红柿切丁，葱切末备用。
3
碗里打入3个鸡蛋。
4
加点盐。
5
撒点胡椒粉。
6
平底锅置火上烧热倒入适量油放入一半的葱花炸出香味。
7
放入腊肠丁翻炒均匀。
8
腊肠丁炒至出油，变色倒入西红柿丁翻炒。
9
加入切好的吐司面包块翻炒均匀。
10
将蛋液均匀的淋在上面。
11
撒上剩余的葱花。
12
蛋液定型了，倒出切块，早餐饼做好。

小窍门

西红柿要用稍硬一些的。
腊肠也可以换成香肠，火腿之类的。

来自美食天下美女天天的作品

使用的厨具：不粘锅、平底锅

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