美食天下
首页
菜谱
食材
专题
笔记
社区
活动
搜索
饮食健康
烘焙
妈妈派
客户端
美食天下
菜谱
搜索
菜谱首页
分类
菜单
排行
食材
食疗食补
首页
热菜
凉菜
汤羹
主食
小吃
西餐
烘焙
饮品
泡酱腌菜
自制食材
家常菜谱
最新菜谱
全部菜谱分类
您的位置
:
美食天下
>
菜谱
>
热菜
家常菜
午餐
晚餐
肉末土豆泥
旺发贤
1张图片
食材明细
主料
土豆
2个
肉末
200克
辅料
生姜
适量
香葱
适量
生抽
适量
生粉
适量
五香粉
适量
鸡精
适量
色拉油
适量
清水
适量
盐
适量
咸鲜
口味
其他
工艺
半小时
耗时
简单
难度
肉末土豆泥的做法步骤
1
土豆放水中煮烂后,用刀切碎。
2
肉沫中放生姜沫,淀粉,少量料酒,少量盐拌均。
3
小葱切碎备用。
4
准备料汁,生抽,淀粉,少量五香粉,鸡精加清水拌匀备用。
5
土豆泥放锅中,有高汤放高汤,没有放清水两小碗,小火煮时用锅铲把土豆压更成泥,土豆稍粘稠后关火(不要太干)。
6
放入大碗中。
7
另起锅,放入少量色拉油。
8
放入肉沫炒熟。
9
把备好的料汁放入肉沫中,汤汁稍有粘稠关火。
10
把肉沫汤汁倒入土豆泥中,撒上葱花,开吃。
来自 美食天下
旺发贤
的作品
使用的厨具:不粘锅
所属分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
点赞
收藏
加入菜单
评论
微信/手机扫码查看
肉末土豆泥的更多做法
更多
肉末土豆泥的做法大全
专题
肉末土豆泥
清野小食
肉末土豆泥
钱钱de餐桌
肉末土豆火山泥
品味生活杂趣
肉末土豆泥
烟雨心灵
肉末土豆泥
Xiao小C
你可能还喜欢
更多
热菜
家常菜
午餐
酸辣土豆丝
阳春白雪!
番茄炖牛腩
哲妈——爱生活爱家人爱厨房
椒盐虾球
_蒍鉨变乖々
芦笋炒牛肉
什锦炒鸡丁
腐竹木耳蒸鸡
丝瓜炒虾仁
丝瓜炒鸡蛋
韭菜末炒蛋
黑椒牛肉粒
上汤苋菜
虾仁豆腐
热门专题
更多
家常豆腐
椰蓉面包
韩式辣炒年糕
炸鸡排
炸萝卜丸子
香菇扒油菜
蒜苔炒牛肉
凉拌豆干
韩式石锅拌饭
炒花甲
胡萝卜泥
莲蓉蛋黄酥
奶香蛋挞
莲子银耳羹
糯米圆子
最受欢迎的家常菜
更多
红烧肉
红烧茄子
红烧鱼
鱼香肉丝
可乐鸡翅
宫保鸡丁
红烧排骨
糖醋排骨
水煮肉片
佛跳墙
麻婆豆腐
麻辣香锅
年夜饭
瘦身
补气血
秋葵
黑木耳
大闸蟹
map