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自制黑米面馒头
黑米面馒头的做法步骤
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1由于没有黑米面，只能自己动手做了，提前一晚上泡的黑米。 -
2第二天早上。
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3把黑米捞出来。
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4放入榨汁机里，做成米粉，如果颗粒太粗，就加点泡黑米的水，做成迷糊。
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5做成的黑米米糊。
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6加酵母水和面，醒大约3个小时。
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7面发的有差不多两倍大了。
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8切成几块，开始做馒头。
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9做了一大锅馒头。
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10蒸锅蒸约20分钟，关火后闷两分钟，胖胖的馒头出锅咯。
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11还蒸了两个糖三角，吼吼。
