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紫薯南瓜花卷独家

香飘我家厨房

紫薯南瓜花卷的做法

2张图片

食材明细

主料

紫薯 2个
面粉适量
酵母 5g
水适量

辅料

南瓜两个

原味口味
蒸工艺
半小时耗时
简单难度

紫薯南瓜花卷的做法步骤

1
紫薯三个。南瓜两个洗净备用。
2
切块蒸熟。
3
加入酵母和成光滑的面团，发酵至两倍大。然后排气再揉成光滑面团静置10分钟。
4
分割成均匀的小剂子，静置一下。
5
擀成大小一样的薄面皮。
6
卷起。
7
切割成均匀的小剂子。
8
静置10分钟。放蒸锅内蒸15分钟。
9
成品。
10
成品。

小窍门

紫薯煮熟后加适量的水打成糊糊再加适量的面粉揉成光滑的面团。

来自美食天下香飘我家厨房的作品

使用的厨具：蒸锅

所属分类：主食家常菜午餐晚餐

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