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“豆腐”豆腐茼蒿饼 独家
豆腐茼蒿饼的做法步骤
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1取豆腐。 -
2豆腐捏碎。
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3放鸡蛋。
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4放食盐和鸡精，用手抓匀。
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5放面粉，抓匀后摔打至上劲。
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6洗好的茼蒿叶子。
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7茼蒿叶切碎。
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8放茼蒿叶子碎，搅拌均匀。
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9用手团成丸子，再压成圆饼。
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10热锅冷油。
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11油热放豆腐饼，一面金黄翻面。
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12一定要金黄再翻面，要不就会翻碎了。
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13两面煎金黄色即可。
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14摆盘。
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15成品
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16成品
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17开动
