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番茄玉米蛤蜊挂面

企茶点茶档

番茄玉米蛤蜊挂面的做法

2张图片

“将就吃吧。”

食材明细

主料

玉米 1条
番茄 2个
蛤蜊 15-20个
挂面 1把

辅料

油适量
盐适量
葱适量

甜味口味
煮工艺
半小时耗时
简单难度

番茄玉米蛤蜊挂面的做法步骤

1
准备好材料，清洗干净。
2
玉米切段，番茄切块，葱切段，姜切片。
3
先把油热一下。
4
放姜片。
5
再放入番茄，翻炒几下，直到炒出番茄汁。
6
再加入开水。
7
然后放入玉米。
8
另一边，在烧热的锅放入蛤蜊，不用放水，盖上锅盖，一分钟后熄火，直到蛤蜊口全开。
9
另一边，玉米番茄汤已经准备好了，加点盐调味。
10
捞起好了的蛤蜊。
11
将葱和蛤蜊放入准备好的玉米番茄汤。
12
另一锅，把挂面分开煮，才不糊，也不会全把汤吸收，没汤喝。
13
装好玉米番茄蛤蜊汤。
14
最后加入煮好的挂面事就这样成！

来自美食天下企茶点茶档的作品

使用的厨具：汤锅、煮锅

所属分类：主食面条家常菜午餐晚餐

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