手机访问
红烧鲤鱼 独家
红烧鲤鱼的做法步骤
-
1鲤鱼处理干净。 -
2鱼身打花刀。
-
3起锅烧油下入鱼炸制两面金黄色捞出备用。
-
4锅留底油下葱姜蒜炒香。
-
5放一勺郫县豆瓣酱。
-
6炒出红油。
-
7加水。
-
8放鱼加耗油，生抽，醋，盐，鸡精大火烧开转小火炖半小时。
-
9收干汤汁即可。
-
10出锅装盘撒葱花。
