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刺猬包子

刺猬包子的做法

1张图片

食材明细

主料

面粉适量

辅料

豆沙适量
酵母适量
水适量

甜味口味
其他工艺
数小时耗时
普通难度

刺猬包子的做法步骤

1
酵母用温水调匀后倒入面粉中搅拌均匀，揉十几分钟成团，饧发。
2
饧发好的面团二次揉十几分钟，然后揪出剂子；擀面杖擀成面皮。
3
擀成皮子。
4
中间放适量的栗蓉馅，包起来，包成大约的椭圆形。
5
用剪刀剪出刺猬的刺。
6
用红豆做眼睛。

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