手机访问
巧克力派 独家
巧克力派的做法步骤
-
1两个鸡蛋蛋清蛋黄分离，蛋黄中加5克白糖。 -
2搅拌均匀备用。
-
3蛋清中一共分三次加入45克白糖，第一次加白糖。
-
4打制如图形状加第二次白糖。
-
5打制有文路加第三次白糖。
-
6提起打蛋器有小尖角即可。
-
7取一半蛋清放入蛋黄糊中。
-
8翻拌均匀。
-
9然后到回蛋清中。
-
10翻拌均匀。
-
11筛入低粉。
-
12继续翻拌。
-
13翻拌均匀的糊装入裱花袋。
-
14挤在烤盘上，直径大约4厘米。
-
15烤箱提前预热上下火170°烤12分钟左右。
-
16翻过面来放上棉花糖继续放烤箱加热30秒。
-
17两个和在一起。
-
18巧克力隔水融化。
-
19放在巧克力液里面。
-
20翻过来全部沾满巧克力。
-
21全部做好放凉即可食用。
-
22成品图。
