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双椒炒鸡蛋 独家
双椒炒鸡蛋的做法步骤
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1青椒洗净切块。 -
2小米辣切段。
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3两个鸡蛋搅拌均匀。
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4为了去掉鸡蛋的腥味，可以加入适量料酒搅拌。
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5加入适量花椒粉提鲜去腥。
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6油热后到入鸡蛋液。
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7凝固。
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8鸡蛋炒凝固后加入青椒。
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9加入适量耗油，酱油，鸡精，盐后翻炒均匀。
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10临出锅加入小米辣翻炒均匀即可。
