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苦瓜炒蛋

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苦瓜炒蛋的做法

2张图片

食材明细

主料

苦瓜适量
鸡蛋适量
肉末适量

辅料

葱适量
油适量

原味口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

苦瓜炒蛋的做法步骤

1
苦瓜切片。加盐。腌制。
2
苦瓜洗好。滤干水分。
3
鸡蛋打散。
4
起锅，下油放入鸡蛋煎好。
5
起锅放入肉末。炒香。
6
下入苦瓜翻炒。加盐。
7
下入鸡蛋。翻炒。下葱花收锅。

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使用的厨具：炒锅

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