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卤鹌鹑蛋

五线谱_h6SFTFlE
卤鹌鹑蛋的做法

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食材明细

主料
辅料

卤鹌鹑蛋的做法步骤

  • 卤鹌鹑蛋的做法步骤：1
    1
    把鹌鹑蛋放入清水中，轻轻的洗干净，因为鹌鹑蛋皮薄。
  • 卤鹌鹑蛋的做法步骤：2
    2
    把洗好的鹌鹑蛋放入锅中，加入适量水（漫过鹌鹑蛋）把所有的辅料全部倒入锅中，开大火煮开。
  • 卤鹌鹑蛋的做法步骤：3
    3
    煮开4分钟后，用勺子轻轻的敲打每一个鹌鹑蛋，使汤料全部入味。再开中火煮个5分钟左右关火。最好隔天再吃，特别入味。
来自 美食天下 五线谱_h6SFTFlE 的作品
使用的厨具：煮锅
所属分类： 小菜  

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