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芝麻盐饼独家

芝麻盐饼的做法

2张图片

“上班族做早餐最关键是时间。和大家分享一个，不用发面还可以烙出宣软的芝麻盐小饼。”

食材明细

主料

普通面粉 200g

辅料

油少许
芝麻盐 少许
酵母 2克
白糖 1勺

原味口味
煎工艺
廿分钟耗时
简单难度

芝麻盐饼的做法步骤

1
普通面粉200克。
2
加2一3克酵母，一勺白糖，100ml凉白开，和成软面团。有时间就饧一会，没时间就直接用。
3
把面擀成大片，抹点油。
4
撒上芝麻盐。
5
卷起来。
6
切成小块。
7
擀成小饼。
8
平底锅加热加点油，中火开始烙饼。
9
过两分钟翻面，按一下有弹性就好了。
10
掰开一个看看。
11
不发面也能烙出宣软的小饼。

来自美食天下寻梦一ZbDu 的作品

使用的厨具：电饼铛、平底锅

所属分类：主食家常菜饼午餐晚餐

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