菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 小吃家常菜早餐

啤酒卤蛋独家

最初的最美❤

啤酒卤蛋的做法

1张图片

食材明细

主料

鸡蛋 7个
啤酒 350ml

辅料

盐适量
老抽 2勺
生抽 5勺
八角适量
香叶适量
桂皮适量
冰糖 2块

咸香口味
煮工艺
半小时耗时
简单难度

啤酒卤蛋的做法步骤

1
鸡蛋洗净放入锅中加水没过鸡蛋，大火烧开转小火煮十分钟即可。
2
鸡蛋去皮备用。
3
锅中加入生抽老抽，盐，冰糖，八角，桂皮，香叶。
4
倒入一小罐啤酒。
5
放入鸡蛋大火煮开转小火煮十分钟。
6
煮十分钟以后得样子，也可以把汤汁收干。
7
鸡蛋盛出放入容器中。
8
倒入剩下的汤汁浸泡更入味。

来自美食天下最初的最美❤ 的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：小吃家常菜早餐

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

啤酒卤蛋的更多做法

你可能还喜欢

小吃家常菜早餐