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丝瓜紫菜蛋汤
田田_hz13
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食材明细
主料
丝瓜
适量
紫菜
适量
鸡蛋
适量
辅料
盐
适量
油
适量
生抽
适量
胡椒粉
适量
咸鲜
口味
煮
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
丝瓜紫菜蛋汤的做法步骤
1
丝瓜去皮洗净切滚刀块。
2
鸡蛋搅拌成蛋液。
3
紫菜洗净沥水。
4
锅中倒油烧热,将蛋液倒入锅中,待稍微凝固翻面至全部凝固,用锅铲稍稍戳散。
5
加入丝瓜,加适量盐一起翻炒2分钟。
6
加适量清水,放入紫菜,加点胡椒粉,大火煮开再煮3分钟,至丝瓜煮熟加点生抽拌匀即可。
来自 美食天下
田田_hz13
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使用的厨具:炒锅
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