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瘦肉红曲汤的做法

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红曲即是一种地道药材,又是一味绝美食材,药食两用,应用领域非常广阔。
主要功效:
调节血脂、降低胆固醇、降血压、降血糖;预防心脑血管疾病。改善中风后遗症;治疗脂肪肝、酒精肝、预防治疗骨质疏松、促进骨折修复;健脾、养胃、消食;抗氧化、抗疲劳、抗癌、提高免疫力;防治老年痴呆;益气养血、活血调经。

食材明细

主料
辅料

瘦肉红曲汤的做法步骤

  • 瘦肉红曲汤的做法步骤:1
    1
    猪瘦肉剁成末、红曲、胡椒仁压碎。
  • 瘦肉红曲汤的做法步骤:2
    2
    将食材放入炖盅,加适量水和少许盐。
  • 瘦肉红曲汤的做法步骤:3
    3
    加盖,放电压力锅启动煲汤功能,一般40分钟。
  • 瘦肉红曲汤的做法步骤:4
    4
    时间到,开盖后汤味香气扑鼻😁。
  • 瘦肉红曲汤的做法步骤:5
    5
    加少许鸡精便可享用了,汤很香,加胡椒仁的缘故有点微辣,但对胃寒、脾虚的人群来说是非常不错的食材。
来自 美食天下 宸·羽 的作品
使用的厨具:电饭煲、蒸锅
所属分类: 汤类   家常菜   汤羹  

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