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批萨的前奏---批萨酱
批萨酱的做法步骤
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1准备的用料。 -
2番茄洗净用勺子在表皮刮几下。
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3剥去表皮。
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4蒜头去皮，洋葱洗净。
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5去皮的番茄切成丁，蒜头去皮剁碎，洋葱切小丁。
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6加热融化黄油。
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7先把洋葱和蒜头煸出香味。
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8加入番茄丁。
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9炒出水分改小火盖上锅盖烧半小时左右。
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10加点盐，鸡精调味改大火把水分收掉就可以。
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11批萨酱就熬好了。
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12批萨酱就熬好了。
小窍门
在熬酱的过程中注意翻动，以免糊锅，可以一次多做点放冰箱冷藏可以吃三天左右。
