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在家自己做豆腐
豆腐的做法步骤
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1黄豆洗净，浸泡一晚上。放入料理机中加水。 -
2用2档搅打50秒即可。
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3过滤一下，把渣子滤出来。
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4倒入锅中，开中火慢慢烧开。随时用勺子搅拌，以免糊锅。
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5煮8分钟左右关火。
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6凉5分钟后，慢慢添加白醋。顺时针慢慢搅拌一下，看到上边漂浮了清汤就好了。
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7我用的是电饭锅笼屉，铺上屉布，将点好的豆浆倒入笼屉中。
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8将笼屉布盖上。
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9上边压上重物。
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10两小时豆腐就做好了。
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11自己做的豆腐怎么吃都好，尝尝吧。
