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排骨冬瓜汤独家

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排骨冬瓜汤的做法

1张图片

食材明细

主料

排骨适量
冬瓜适量

辅料

姜适量
料酒适量
盐适量
香菜适量
枸杞适量

咸鲜口味
煲工艺
一小时耗时
简单难度

排骨冬瓜汤的做法步骤

1
排骨加姜片料酒焯水。
2
焯水的排骨用清水冲洗干净。
3
冬瓜切片备用。
4
排骨放入锅中加姜片。
5
加枸杞和水。
6
加枸杞加热水没过排骨小火慢慢炖四十分钟。
7
放冬瓜在小火煮20分。
8
放盐调味。
9
出锅了。

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使用的厨具：瓦煲

所属分类：汤类家常菜午餐晚餐

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