手机访问
苦瓜煎蛋
苦瓜煎蛋的做法步骤
-
1根据自己喜好放入苦瓜。 -
2苦瓜中间切开，去除里面的籽。
-
3苦瓜切末，开水下锅焯一下，1—2分钟，放入凉水泡水。
-
4凉水浸泡。
-
5苦瓜控水后加入鸡蛋，少量葱末，盐、鸡精拌匀即可。
-
6锅中烧油放入之前苦瓜蛋液，两面煎至金黄色即可食用。
小窍门
苦瓜能泄去心中烦热，排除体内毒素。
