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冬瓜肉丸汤独家

冬瓜肉丸汤的做法

1张图片

食材明细

主料

冬瓜 300g
猪肉馅 200g

辅料

盐适量
葱适量
姜适量
生抽适量
胡椒粉 适量

清淡口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

冬瓜肉丸汤的做法步骤

1
冬瓜一片。
2
去皮切片。
3
锅中烧水下冬瓜烧开。
4
葱姜切沫。
5
肉馅加盐、胡椒粉、生抽、葱姜末、少许水搅拌。
6
搅拌上劲。
7
冬瓜煮开两分钟下入肉丸。
8
撇去浮沫，加盐、胡椒粉、鸡粉调味，撒如葱花即可。
9
成品。

来自美食天下清风小厨L 的作品

使用的厨具：汤锅

所属分类：汤类家常菜午餐晚餐

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