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茄汁排骨面

指间旋律
茄汁排骨面的做法

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食材明细

主料
辅料

茄汁排骨面的做法步骤

  • 茄汁排骨面的做法步骤：1
    1
    炖好的排骨，使用食材备好。
  • 茄汁排骨面的做法步骤：2
    2
    锅里放油烧热，葱花爆香。
  • 茄汁排骨面的做法步骤：3
    3
    放入切好的茄丝，翻炒，让茄丝煨油，然后倒入切好的西红柿翻炒。
  • 茄汁排骨面的做法步骤：4
    4
    把茄丝炒软后，加草菇老抽，盐。
  • 茄汁排骨面的做法步骤：5
    5
    加入排骨汤稍炖一会儿。
  • 茄汁排骨面的做法步骤：6
    6
    最后放入炖好的排骨块，翻炒均匀。
  • 茄汁排骨面的做法步骤：7
    7
    菜备好了。
  • 茄汁排骨面的做法步骤：8
    8
    烧水煮面条。
  • 茄汁排骨面的做法步骤：9
    9
    煮好面条，捞入碗中，把茄汁排骨浇在面上就可以了。
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 主食   面条   家常菜   午餐   晚餐  

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