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家常油饼 独家
家常油饼的做法步骤
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1普通面粉1斤，温水260ml左右，和成揉软的面团，饧一会(最好饧半小时)。 -
2饧好的面，不用揉，擀成大片。
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3抹上油，撒上一点盐(和面时放盐也可以)。
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4撒上点面粉。
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5卷起来，拧几下立起来按扁。
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6擀成大饼，尽量圆点。
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7电饼铛烧热，改中火放点油，放上擀好的大饼。
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8盖上锅盖。
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92，3分钟翻面。
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10香软的家常油饼，很好吃的。
