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洋葱西红柿炒鸡蛋
洋葱西红柿炒鸡蛋的做法步骤
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1准备好一个洋葱备用。 -
2洋葱扒皮洗净备用。
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3洋葱切成细丝备用。
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4切好的洋葱丝放碗里备用。
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5西红柿一分为二，再切成块。
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6洗好的西红柿切成块放盆里备用。
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7在碗里打两个鸡蛋。
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8把碗里的鸡蛋打散。
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9锅里放油烧热。
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10油热了，倒鸡蛋，炒散。
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11把鸡蛋从锅里盛到碗里备用。
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12锅里再次放油烧热，放葱花爆香后，放西红柿煽炒起来。
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13放洋葱丝和西红柿炒片刻。
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14菜里放少许糖，鸡精，把菜炒均匀。
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15把炒好的鸡蛋倒入锅里，和先前炒的菜再次炒匀，放盐炒起来，盖锅盖闷一下。
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16等锅里的汁收的快没了，关火。
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17出锅，盛到盘子里。
