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莴笋炒鸡蛋独家

莴笋炒鸡蛋的做法

1张图片

食材明细

主料

莴笋适量
鸡蛋适量

辅料

盐适量
白糖适量

清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

莴笋炒鸡蛋的做法步骤

1
莴笋削皮洗净。
2
用刨丝器刨成丝。
3
鸡蛋磕入碗中打散。
4
锅中放油烧热，倒入鸡蛋液。
5
把鸡蛋炒散盛起备用。
6
锅中放入少许油，放入莴笋丝翻炒。
7
莴笋微微软时放入鸡蛋翻炒。
8
放入少许白糖提鲜，翻炒均匀。
9
放入盐调味，关火。
10
成品。

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使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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