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韭黄炒肉丝
韭黄炒肉丝的做法步骤
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1肉丝加入生粉，料酒，白胡椒粉，少许色拉油抓匀腌制十分钟。 -
2韭黄清洗干净，切段备用。
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3起锅，倒入色拉油。
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4五成油温，倒入肉丝，翻炒至完全变色。
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5倒入韭黄，大火翻炒。
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6加入少许盐，鸡精，翻炒至韭黄变软。
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7起锅装盘。
