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洋葱炒木耳独家

洋葱炒木耳的做法

2张图片

“这是一道快手的简单的小炒，洋葱和木耳都是营养非常丰富食材，采用简单的手法和调料使这道菜的口感简单，清爽，人人都可以做非常的开胃哦。”

食材明细

主料

洋葱一个
红椒一个
干木耳 十个
大葱半个

辅料

盐少许
生抽一匙
蚝油半匙
醋少许
鸡精少许

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

洋葱炒木耳的做法步骤

1
我们把大葱切成细颗粒。
2
洋葱去皮切快红椒也切成差不多大小的块。木耳提前用温水清泡，洗净，撕成块在沸的清水里灼一分钟这样做呢，会减少洋葱的辛辣味。
3
沥干水分备用。
4
冷锅冷油放入葱。
5
油温起来的时候，倒入生抽，蚝油和鸡精。翻炒。
6
倒入木耳，洋葱和青椒和红椒快速翻炒。调少许盐，要时起锅放醋再快速翻炒两下。
7
味道相当的不错哟。

来自美食天下雨欣欣欣的作品

使用的厨具：炒锅

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