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家常豆腐

等待魔鬼救渎的天使

家常豆腐的做法

1张图片

食材明细

主料

豆腐适量
尖椒 1个
肉适量
葱头适量

辅料

葱花适量
油适量
盐适量
酱油适量
蒜末适量
淀粉适量

微辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

家常豆腐的做法步骤

1
豆腐切块，尖椒，洋葱切块，肉切薄片，淀粉、蒜末放一起，加适量水调成汁备用。
2
锅烧热，放油，油五成热放肉，翻炒至6成熟，加入葱花，炒出葱花香味。
3
放入豆腐，翻炒至表面变色，加入尖椒，洋葱，盐，酱油，翻炒均匀。
4
加入调好的淀粉汁，鸡精，翻炒均匀。
5
出锅，装盘。

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使用的厨具：炒锅

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