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小炒豆干 独家

小炒豆干的做法
“大热天的吃啥都没胃口。这道小炒豆干味道清淡,方法简单只要注意火候就行了。”

食材明细

主料
辅料

小炒豆干的做法步骤

  • 小炒豆干的做法步骤:1
    1
    把小豆腐干切成细段,韭菜呢洗干净出去老叶,切成差不多的段然后把生姜切成薄片备用所有的材料就准备好了。
  • 小炒豆干的做法步骤:2
    2
    锅里倒入调和油半分钟以后就下入豆腐干儿。因为如果是很热的,下锅的话,这个豆腐干儿就会变焦不好吃。快速翻炒。
  • 小炒豆干的做法步骤:3
    3
    放入韭黄放盐和味精快速翻炒两下熄火。
  • 小炒豆干的做法步骤:4
    4
    简单又好吃对于豆干干本身是有盐味的,要保持他的豆腐清香,所以调料就不必太复杂。
来自 美食天下 雨欣欣欣 的作品
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐

*本菜谱为作者独家发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。

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