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丝瓜煮荷包蛋 独家
丝瓜煮荷包蛋的做法步骤
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1丝瓜的清香。 -
2美味。
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3食材准备好。
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4植物油烧热，然后关小火，把鸡蛋打入锅中，煎成荷包蛋，丝瓜煮荷包蛋，这个鸡蛋需要煎的香一些，我们用小火慢慢的煎，一面煎至金黄后，然后再把鸡蛋翻一下，把两边都要煎至金黄！
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5荷包蛋煎好以后，用刀从中间切开，切成条。
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6丝瓜切薄片，越薄越好，容易熟且丝瓜不会变黄。
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7植物油放蒜粒爆香。
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8热锅凉油小火先把丝瓜在锅中稍微炒一下。
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9然后加入开水大火煮！
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10水烧开之后，放入切好的荷包蛋，然后大火煮，把汤煮白，加入盐调味。
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11出锅洒上葱花。
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12女儿不喜欢葱，有一碗木有放。
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13丝瓜煮荷包蛋汤非常好喝，也特别适合这个季节。
小窍门
1.，丝瓜煮荷包蛋，这个鸡蛋需要煎的香一些，把两边都要煎至金黄！
2.丝瓜尽量切薄片，这样容易熟。
3.出锅再放盐不然煮出来的丝瓜变黑。
2.丝瓜尽量切薄片，这样容易熟。
3.出锅再放盐不然煮出来的丝瓜变黑。
