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芹菜叶汤

芹菜叶汤的做法

1张图片

“举手之劳，一碗健康美味的高汤就做出来了。”

食材明细

主料

芹菜叶 150g
枸杞 10颗

辅料

油少许
浓汤宝 半个
葱花少许
味精少许
香油少许
淀粉少许

咸鲜口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

芹菜叶汤的做法步骤

1
芹菜叶洗净，沸水中加少许盐焯一下，捞出过冷水后沥干。
2
芹菜叶切成小粒，备好辅料：葱花和高汤调料。
3
葱花爆香后加入适量的水和浓汤宝。（我放了多半块浓汤宝）
4
锅中水开后待浓汤宝化后，放入芹菜叶。
5
再次开锅后勾芡，加入少许味精香油就可以关火了。撒上枸杞。

小窍门

1、浓汤宝要放蘑菇口味。

2、三口人吃要放两碗水一个浓汤宝，就不用放盐了。

来自美食天下舌尖居士的作品

使用的厨具：炒锅

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