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胡萝卜春饼

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胡萝卜春饼的做法

1张图片

食材明细

主料

面粉 500g
胡萝卜 适量

辅料

盐 5g

原味口味
蒸工艺
一小时耗时
简单难度

胡萝卜春饼的做法步骤

1
胡萝卜去皮切片。
2
胡萝卜片放入料理机加水打成汁。
3
过滤出胡萝卜汁。
4
面粉中加入5克盐，倒入300克胡萝卜汁搅拌成面絮。
5
和成面团醒二十分钟。
6
醒好的面团分成小剂子。
7
擀薄刷油。
8
八个摞在一起。
9
用擀面棍擀薄。
10
上锅蒸8分钟。
11
趁热揭开。
12
成品图。

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使用的厨具：蒸锅

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